荒野台南分會第二期食農教育課程
吃飯皇帝大,食材有意思!
回去飯桌頂,回去菜園仔內,回去阿母ㄟ灶腳
回去故鄉ㄟ田園,回去了解全年通天ㄟ在地食材
回去走找吃飯皇帝大ㄟ意義
回去和囝仔作伙體會生活,領受生命的趣味….
【主辦單位】荒野保護協會台南分會
【課程日期】2016年4月12日至2016年7月26日。(每週二上午9:30-12:00)
【招生對象】愛追根究底,喜自然享健康,愛吃愛煮愛美食的朋友。
【招生名額】滿10人即開班,額滿(15人)為止。
【講師介紹】
梁君慈老師,三個荒野孩子的媽,愛土地追健康,享自然美食,樂於分享所學所知的荒野人
【課程費用】含戶外課100萬元保額之保險費、行政費等相關費用,不含食材,交通、門票、餐費等。
已繳納2016年費之會員(含會員直系親屬及配偶):4500元
非會員:5000元(歡迎同時入會支持NGO團體,又可享課程優惠)
【上課地點】室內課荒野保護協會台南分會(臺南市東區裕農路288巷15號),戶外課集合地點另發行前通知告知。
【報名方式】線上報名,自即日起至4/5(二)前受理報名。分會電話:06-2607259 (上班時間:週一至週五,13:30 ~ 21:00 )
【繳費方式】
1.報名後七日內,請依照線上報名系統指示選擇您的付款方式,完成付款後才算報名成功。未在報名後七日內繳費者視同棄權,名額由候補者遞補。
2.現金繳款請親至荒野台南分會(臺南市東區裕農路288巷15號1樓)
【退費標準】
1、活動前,如遇天災、路況受損等不可抗拒因素,致活動被迫取消,將退還90%活動費用,感謝您與我們共同分擔已發生之行政費用。活動費用100元(含)以下將全額退費。
2、活動日七個工作天(含)前退出者,將酌收20%活動費用,退還80%活動費用。
3、活動日前六至一個工作天內退出者可轉讓名額,若無法找到轉讓對象將不退費(惟遞補參加者條件需符合活動辦法),活動當天因個人因素退出者,將不可轉讓名額及不退費。 因本會之特殊緣故致活動無法成行,請持繳費單據本會將辦理全額退費。選擇匯款退費者,將於退款金額中扣除匯款手續費用。
【課程內容】
從家庭推起,由內而外討論
*落實食育原則:每堂課都有一種經濟實惠的當季在地食材介紹跟輕食實作
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日期 |
時間/(上午) |
課程內容 |
活動地點 |
1 |
4/12(二) |
9:30~12:00 |
餐桌與土地的距離? |
室內課 |
2 |
4/19(二) |
9:30~12:00 |
甚麼是食農教育 |
室內課 |
3 |
4/26(二) |
9:30~12:00 |
逛市場 |
戶外課 |
4 |
5/3 (二) |
9:30~12:00 |
當季當地大車拚 |
室內課 |
5 |
5/10(二) |
9:30~12:00 |
家離菜園那麼近 廚餘堆肥 |
室內課 |
6 |
5/17 (二) |
9:30~12:00 |
參訪綠屋頂之友 |
戶外課 |
7 |
5/24(二) |
9:30~12:00 |
種菜方向球 |
室內課 |
8 |
5/31(二) |
9:30~12:00 |
紀錄片追追追—在地議題 |
室內課 |
9 |
6/7(二) |
9:30~12:00 |
紀錄片追追追—全球議題 |
室內課 |
10 |
6/14(二) |
9:30~12:00 |
真假食物比一比 |
室內課 |
11 |
6/21(二) |
9:30~12:00 |
飯桌頂—談食材食器 |
室內課 |
12 |
6/28(二) |
9:30~12:00 |
巷仔內—逛大菜市(買刀買鍋買餐具) |
戶外課 |
13 |
7/5(二) |
9:30~12:00 |
季節養生(1) |
室內課 |
14 |
7/12(二) |
9:30~12:00 |
季節養生(2)全民公敵—過敏 |
室內課 |
15 |
7/19(二) |
9:30~12:00 |
參訪小農—永康 |
戶外課 |
16 |
7/26(二) |
9:30~12:00 |
參訪荒野新市基地 |
戶外課 |
已繳納2015年費之會員(含會員直系親屬及配偶) | NT$ 4,500 |
非會員(歡迎同時入會) | NT$ 5,000 |