餐桌上的氣候變遷工作坊-吃出美好的未來
餐桌上的氣候變遷工作坊
吃出美好的未來
2021/04/18(日) 09:30AM~12:30PM
你的三餐都吃什麼呢
在選擇吃什麼、思考怎麼吃時,
我們已經在無形中做了影響氣候變遷的抉擇!
琳瑯滿目的食材中,
哪些生產方式可能加劇氣候變遷
哪些食物會回歸自然循環,對環境更友善
我們可以透過哪些生產方式和消費行為,有效減少碳足跡呢?
除了吃飽、吃美味、吃健康之外,
有沒有思考過:
其實我們每天都有機會對氣候變遷的減緩與調適做出貢獻?
透過有趣、好吃、好玩的工作坊,
讓我們一起來了解飲食和氣候變遷的關係吧~
【主辦單位】荒野保護協會台北分會
【活動日期】2021年4月18日(星期日)9:30~12:30
【活動對象】12歲以上,希望了解飲食和氣候變遷關聯的民眾。
【活動人數】20人。
【活動地點】社會創新實驗中心 (台北市大安區仁愛路三段99號)
【報名日期】即日起受理報名,至4/8截止或額滿為止。
【報名方式】請於荒野官網報名,並填寫所需資訊
【注意事項】
1. 此為免費推廣場次,交通、保險、飲水等請自理。
2. 活動前一周會寄發行前通知,請於收信後確認並回覆參加。三天內未回覆者,視同棄權,將依候補順序通知其他報名者遞補。
請務必自備環保餐具喔!
【活動洽詢】(02)2307-1317#21 林小姐
【課程內容】
時間 |
主題 |
活動內容 |
09:30 ~ 09:50 |
報到 |
|
09:50 ~ 10:10 |
相見歡 |
認識彼此的小遊戲 |
10:10 ~ 11:10 |
氣候變遷與我們的餐桌 |
1.認識氣候變遷與作物、環境的影響 2.台灣與全球可能面臨的糧食危機 3.用心飲食:好吃、健康又愛護地球 |
11:10 ~ 11:40 |
超級主廚挑戰賽 |
1.做出一桌好菜來宴客 2.建立好吃又友善環境的用餐概念 |
11:40 ~ 12:10 |
低碳飲食 |
手作體驗 |
12:10 ~ 12:30 |
在餐桌上翻轉氣候變遷 |
活動分享與行動宣言 |