【週四見講座 X 海味之島】從大海到餐桌-一起洄遊吧

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【週四見講座 X 海味之島】從大海到餐桌-一起洄遊吧
2021-12-09 19:30
  至  
21:30
110 臺北市信義區光復南路133號(台灣設計館-不只是圖書館)顯示地圖
台北分會每週四晚間19:30-21:30 固定舉辦【週四見講座】 每個月主題式的講座,透過不同議題的探討,讓關懷環境、喜愛自然的朋友有個學習與分享的空間! 📣注意:2021年十二月份的週四見講座將於👉不只是圖書館👈辦理,期待與更多朋友相見!!!

從大海到餐桌-一起洄遊吧

2021.12.9|星期四|晚上19:30-21:30

你聽過食魚教育嗎~你知道傳統菜市場的魚要怎麼挑怎麼選嗎~
想了解食魚教育,你就一定不能錯過她~


荒野邀請《洄遊吧FISH BAR》創辦人以海洋永續為核心,透過「魚」這日常生活中最接近海洋的媒介,串連人和海洋的關係,告訴大家傳統漁業是如何再生創生,同時介紹新式食用野生漁獲是他是如何提供服務。
讓我們重新喚起你對對海洋資源的珍惜與保育,一起洄遊海洋吧~
 

🎤【講座講師】黃紋綺

     【講師經歷】《洄遊吧FISH BAR》創辦人。畢業於國立中山大學海洋環境及工程學系。 熱愛海洋,從小便跟海洋擁有深厚的連結,畢業後更進一步將所學與生活經驗結合,選擇回到花蓮打拚。 


🏃【講座地點】台北市信義區光復南路133號(松山文創園區松菸口-不只是圖書館)

🚊【交通路線】

捷運市政府站——搭乘捷運板南線至市府站,1號出口出站,步行至忠孝東路四段553巷(刑事警察局巷口),直行右轉進入辦公廳舍(近 設計館、松菸口)。

捷運國父紀念館站——搭乘捷運板南線至國父紀念館站,5號出口出站,沿光復南路直行至市民大道交叉口右轉至菸廠路進入辦公廳舍。


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│十二月 X 海味之島│

 
我們是一群海島子民
海洋給予我們源源不絕的生命
豐美魚群順著黑潮來到花東海岸 尾巴一甩 
捕魚人一聲吆喝 鮮魚上桌
你懂吃魚 但你懂海味嗎?
12月份 讓我們這群海島子民  一起鑑識你得鮮味知識吧~

 

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電話: (02)2307-1317#36 台北分會專職 莊小姐
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