餐桌上的氣候變遷工作坊-從三餐吃出美好未來
荒野保護協會【餐桌上的氣候變遷工作坊】 透過輕鬆有趣的工作坊，與大家一起用「吃」翻轉氣候變遷，認識日常飲食與氣候危機的關係，當個愛地球的饕客~~~
城市中生活的你，三餐吃什麼?
在選擇吃什麼、思考怎麼吃時，你已經做了影響氣候變遷的抉擇。
和飲食有關的活動中，哪些方式會使氣候變遷更嚴重？哪些處理會對自然環境更友善？
你可以透過哪些行動，實現永續的綠生活?除了吃飽、吃美味、吃健康之外，
你可曾想到自己每天都有機會對氣候變遷的減緩與調適做出貢獻？
透過有趣好玩的工作坊，了解飲食和氣候變遷的關係，讓我們一起在餐桌上翻轉氣候變遷！
【主辦單位】荒野保護協會台北分會
【活動日期】2023年6/10（六）9:00~12:00
【活動對象】12歲以上，希望可以在餐桌上翻轉氣候變遷的城市民眾
【活動人數】30人
【活動地點】NGO會館 演講廳 (台北市中正區青島東路8號)
【報名日期】即日起至5/30(二)為止。
【報名方式】請於荒野官網上報名，並詳填所有資訊
【注意事項】
1. 此為免費推廣場次，但請報名者珍惜名額，活動前5-7天將寄發行前通知，交通、保險、飲水等請自理。
2. 為防疫需求及顧及參與民眾健康安全考量，本活動將不提供餐食及點心
3. 活動照片或影片可能曝光於本會及贊助單位的網路及紙本媒體，不同意者請勿報名。
【課程內容】
| 時間 | 單元主題 | 活動內容 |
| 08:50-09:00 | 報到 | |
| 09:00-09:20 | 相見歡 | 認識彼此的小遊戲 |
| 09:20-10:20 | 氣候變遷與我們的餐桌 | 1. 認識氣候變遷與作物、環境的影響 2. 台灣與全球可能面臨的糧食危機 3. 用心飲食：好吃、健康又愛護地球 |
| 10:30-11:10 | 超級主廚挑戰賽 | 1. 挑戰：搭配一桌好菜 2.建立好吃又友善環境的用餐概念 |
| 11:10-11:40 | 綠生活碳足跡 | 計算碳足跡 |
| 11:40-12:00 | 在餐桌上翻轉氣候變遷 | 活動分享與行動宣言 |
課程內容會由講師微調，以活動現場為主。
