【餐桌工作坊-從飲食生活談氣候變遷】- 8／17 (六) 三餐吃出美好的未來
🥪你的三餐都吃什麼呢?🍜
在選擇吃什麼、思考怎麼吃時，你已經做了影響氣候變遷的抉擇。
🍝琳瑯滿目的食材中，
🍲哪些生產方式可能造成氣候變遷加劇？
🍚哪些食物會回歸自然循環，對環境更友善？
你可以透過哪些生產和消費的行動，有效減少碳足跡?除了吃飽、吃美味、吃健康之外，有沒有想過
🌎自己每天都有機會為氣候變遷的減緩與調適做出貢獻呢？
😋透過有感又有趣的工作坊，
🌾讓我們一起來了解飲食和氣候變遷的關係🌎
【主辦單位】荒野保護協會台北分會氣候變遷餐桌組
【活動主題】三餐吃出美好的未來
【活動日期】2024/8/17(六) 9:20-12:00
【活動對象】12歲以上，希望可以在餐桌上翻轉氣候變遷的城市民眾
【活動人數】30-40人
【活動地點】社會創新實驗中心或青島NGO會館等空間 再請注意行前通知
【注意事項】
1. 此為免費推廣場次，請報名者珍惜名額，交通、保險、飲水等請自理。
2. 活動前5-7天將寄發行前通知。
3. 為防疫需求及顧及參與民眾健康安全考量，本活動將不提供餐食及點心
4. 基於協會推廣棲地守護、環境教育之目的，活動過程將對參與者進行拍照/錄影記錄，將來用於製作教案、業務推廣等用途，凡參加者視同同意現場照片肖像權授權於會後各式露出使用。也請報名者知悉。
【課程內容】
| 時間 | 單元主題 | 活動內容 |
| 09:00-09:10 | 報到 | |
| 09:10-09:30 | 相見歡 | 認識彼此的小遊戲 |
| 09:30-10:20 | 氣候變遷與我們的餐桌 | 1. 認識氣候變遷與作物、環境的影響 |
| 2. 台灣與全球可能面臨的糧食危機 | ||
| 3. 用心飲食：好吃、健康又愛護地球 | ||
| 10:30-11:10 | 超級主廚挑戰賽 | 1. 挑戰：搭配一桌好菜 |
| 2.建立好吃又友善環境的用餐概念 | ||
| 11:10-11:40 | 綠生活碳足跡 | 計算碳足跡 |
| 11:40-12:00 | 在餐桌上翻轉氣候變遷 | 活動分享與行動宣言 |
課程內容會由講師微調，以活動現場為主。
【重要提醒】
基於協會推廣棲地守護、環境教育之目的，活動過程將對參與者進行拍照/錄影記錄，將來用於製作教案、業務推廣等用途，凡參加者視同同意現場照片肖像權授權於會後各式露出使用。也請報名者知悉，謝謝!
【交通方式-暫定社會創新實驗中心】
搭捷運：忠孝復興站二號出口，步行約8分鐘
搭公車：
站名：仁愛建國路口(二)；停靠路線：37、245、261、263、270、311、621、630、651、665
站名：仁愛復興路口或仁愛建國路口(一)；停靠路線：37、226、245、261、263、270、311、621、630、651、665
站名：懷生國中；停靠路線：74、605 (正線、副線及新台五線)、204、204 (區間)、212 (直行車)、232、232 (副線)、262、262 (區間)、278、299、685
