2013海洋影展。"壽司與全球漁獲 "_台北映象會(十三行博物館)
世界海洋日,荒野海洋結合國際World Oceans Day
2013主題「Youth:Tell the world why you love the ocean and win」為口號,
舉辦全排台海洋巡迴影展活動。
透過多部海洋相關影片於全台灣各地進行巡迴播映。利用影片導觀眾深入其境,
回顧人類與海洋間共生共存的歷程、認識人與自然依存的平衡與智慧,思考海洋
環境資源與依海生存的人類及生物可能的未來。
│壽司與全球漁獲 Sushi-The Global Catch │導演 / Mark Hall
這是一部探討目前正興起的全球壽司熱潮,如何因海洋中的頂級掠食者,
例如黑鮪的資源崩潰後,造成海洋生態系及食物鏈的失衡 。
這種異國的飲食文化,不但簡單、養生(含Omega-3),精緻又方便。
這種異國的飲食文化,不但簡單、養生(含Omega-3),精緻又方便。
但問題卻出在高檔的「壽司」或「握壽司」,
上面所用的那片「生魚片」的物種,如是已瀕臨滅絕,其後果
將會導致海洋生物多樣性的迅速消失。當我們一口一口吃下的同時,
是否也能注意所食用的魚種是否符合生態保育的原則,
藉以建立永續海鮮的觀念,守護海洋永續資源。
【主辦單位】荒野保護協會
【合辦單位】十三行博物館
【活動日期】2013年7月28日│星期日│上午11:00至12:00止
【活動對象】一般民眾
【報名名額】100人
【活動地點】十三行博物館:新北市八里區博物館路200號