嘉義周五見:~從魚塭到餐桌~ 水產品安全面面觀
你我餐餐所吃魚蝦貝類,如何從魚塭到餐桌,以及如何選購健康美味安全水產品,來聽聽有趣的養殖故事!
※現場示範現烤黃金烏魚子!
講師:李建霖(虱目魚)
荒野保護協會嘉義分會親子團第一團奔鹿團團長
中華民國獸醫師公會全國聯合會常務理事
國立嘉義大學水生生物科學系兼任講師
講師:李建霖(虱目魚)
荒野保護協會嘉義分會親子團第一團奔鹿團團長
中華民國獸醫師公會全國聯合會常務理事
國立嘉義大學水生生物科學系兼任講師