2017.10.02蘆洲李宅【餐桌上的氣候變遷】工作坊
2017.10.02蘆洲李宅【餐桌上的氣候變遷】工作坊
否
否
2017-10-02 09:00
至
16:00
室內推廣「餐桌上的氣候變遷工作坊」
友善的農作耕地~
「今天早餐/午餐/晚餐要吃什麼?」
每天都在提出的問句,
將轉變為因應氣候變遷的祈使句。
點餐或下廚時,除了美味,
還可以加點「友善環境」的料。
從「吃」拆解氣候變遷這個全球熱烈討論的議題,
從宏觀到微觀,看見食物與生活的前世今生與世代恩怨;
把科學數據或專家才懂的知識,化為每一餐都可以實踐的行動力。
我們透過簡單好玩、不生硬的工作坊,
讓「吃」與看似難懂的氣候變遷搭上關係,
期待聽眾對氣候變遷的減緩與調適懷有希望,還有實踐方法,
對於飲食有新的哲學與選擇方針。
【指導單位】行政院環境保護署
【主辦單位】財團法人蘆洲李宅古蹟維護文教基金會
【協辦單位】荒野保護協會台北分會
【活動日期】 2017.10.02 (星期一)
【活動時間】 上午9點 ~ 下午4點
【活動地點】 蘆洲李宅(新北市蘆洲區中正路243巷19號)
【參加對象】 希望了解食物和氣候變遷有什麼關聯的民眾。
【活動人數】 30人,額滿為止。
【活動費用】 免費
【聯絡方式】 ( 02 ) 2307-1317 分機 22
【活動時間】09:00~16:00(6小時)
【註】午餐自備
【課程內容】
單元 |
主題 |
活動內容 |
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相見歡 |
認識彼此的小遊戲 |
地球篇 |
極端氣候帶來的 糧食危機 |
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棲地篇 |
減碳、降溫、調節 充滿生物多樣性的 友善耕作 |
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實踐篇 |
享受美味午餐 |
小組討論分享時間 |
家庭篇 |
從餐桌開始: 吃出更好的未來 |
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城市篇 個人篇 |
節能、綠景、自主 創造城市中的可食天堂 |
|
分享篇 |
我們可以做什麼 |
活動分享與未來行動 |
【注意事項】
1.為了保障大家在玩樂之餘亦能顧及自身的安全,將為參與的夥伴辦理保險,請務必事前完成報名,並確實填寫身分證字號。(已經報名的夥伴也請不要當日臨時取消哦,謝謝!)
2. 行前通知固定於當週四或週五以e-mail寄出,再請夥伴至信箱收件。