【荒野新竹週二見】粄食的滋味—記憶中阿婆的好味道

你還記得小時候過節都會吃到阿婆自家做的粄嗎?隨著阿婆年紀大了,無法再打粄給我們吃了,只好到外面去買,但要找到阿婆的味道卻不是那麼容易。

現在許多商家為了效率和延長保鮮期,加了一些從前阿婆打粄不會加的「料」,食安問題層出不窮的今天,真的讓我們很找到讓我們安心的店家。

本次講座,我們邀請富湘粄食的王湘仁來分享如何分辨怎樣的粄食是天然、純粹的,就像阿婆打給我們吃的一樣,以及他從前程似錦的金融業回家繼承家業的心路歷程!


 
講師│王湘仁
富湘粄食擔任打雜(生產到行銷什麼都做)
客語認證中高級通過(四縣腔、海陸腔),現為客語薪傳師
金融保險業資歷7年
營隊經驗10年以上(荒野新竹第十期兒教成員)

時間│10月16日(二) 19:30~21:30
地點│荒野新竹分會2F 
地址│新竹市東區公園路86-1號(大潤發忠孝店第二停車場旁)

※免費分享,歡迎自由入座※

2018-10-16 19:30   至   21:30
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