【荒野新竹週二見】1204(二)寶山的綠寶石

【荒野新竹週二見】1204(二)寶山的綠寶石

      「秋日的午後風輕輕吹拂，10月份已經是需要小外套的季節，和往常一樣，午飯休息後，跟著父親到田裡工作，期間我們經過橄欖樹下，二顆成熟的橄欖掉了下來，正好敲到我的頭，『哇～好痛啊！』老爸撿起一顆，用衣服擦了擦就吃了起來。這是30多年前的秋天，原來這個時候老爸腦海裡已經有種植橄欖、經營橄欖農產事業的想法了。」

       青農余振華退伍後回到家裡幫忙那年25歲，因為鄉下難以請得到員工，工廠的大小事：橄欖採收、洗滌、醃漬、研磨⋯⋯等工序都要自己來，由於從小就有橄欖加工的底子，所以這些都難不倒他。

       然而，因為理念和作法不同，2年多後，他向父親辭職，離開家裡的事業出外闖闖；直到2012年，產業的競爭因為網路發達的時代讓毛利早已不再，而父親一直希望兒子能夠回家幫忙，他才重新思考回到橄欖產業的可能。

       2013年，余振華透過漸進參與的方式慢慢回到熟悉的橄欖產業，有感於網路行銷的重要性，他和太太開始在FB經營品牌粉絲團：橄欖先生 MisterOlive ， 透過舉辦橄欖採收體驗活動、各地展售、食農教育，與客戶溝通產品生產製作理念，致力開創橄欖的另一片天。

       想知道橄欖有什麼保健功能嗎？想瞭解產業如何結合傳統與現代、成功打造農產品的品牌並走向國際市場？還是想聽到更多作為接棒青農的心路歷程？歡迎來週週見聽聽橄欖先生的分享。

講師│余振華
「橄欖先生」第二代，作為接棒青農，透過網路行銷的方式，結合傳統與現代，致力推廣與開創橄欖的另一片天。

時間│1204(二) 19:30~21:30
地點│荒野新竹分會2F 
地址│新竹市東區公園路86-1號（大潤發忠孝店第二停車場旁）