【荒野新竹週二見】0409(二)餐桌上的氣候變遷

  

      「今天早餐/午餐/晚餐要吃什麼?」每天都在提出的問句,將轉變為因應氣候變遷的祈使句。點餐或下廚時,除了美味,還可以加點「友善環境」的料。

  從「吃」拆解氣候變遷這個全球熱烈討論的議題!

  氣候變遷不是遠在天邊的大事,已經影響到我們每個人的生活。近在眼前的生活小事竟然和氣候變遷也有密切不可分的關係,不但我們的糧食產出受到影響,正確的選擇食物,還能減緩氣候變遷,食物和氣候變遷二者互為因果息息相關。

  如何正確的吃、健康的吃,讓地球也健康是現代人共同的課題。

  我們透過簡單好玩、不生硬的講座,從宏觀到微觀,看見食物與生活的前世今生與世代恩怨;讓「吃」與看似難懂的氣候變遷搭上關係,把科學數據或專家才懂的知識,化為每一餐都可以實踐的行動力。

  邀請想吃、愛吃、希望了解食物和氣候變遷有什麼關聯的你一起參與。在餐桌上,吃出更美好的未來。

講師│吳惠容 ( 自然名 : 白海豚 )
氣候變遷教育委員會台北分會餐桌組組長
 
時間│0409(二) 19:30~21:30
地點│荒野新竹分會2F 
地址│新竹市東區公園路86-1號(大潤發忠孝店第二停車場旁)
 
※免費分享,歡迎自由入座※

2019-04-09 19:30   至   21:30
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