【週四見講座 X 綠色生活】食物,不只是溫飽

 本活動目前未開放報名(尚未開始或已截止)。

             2018.03.14 期四│晚上19:30-21:30   

     

食物不只是土地到餐桌,也不只是健康與溫飽。 
將分享扌合⼀路⾛來的故事,
從環境、慢食、到食物浪費的生活與實踐。 

希望和人們生活緊密的等議題:友善環境、食物浪費、氣候變遷等,
透過飲食發現、創作,是可以是溫暖的、美好的。

 

【講座講師】黃尹宣                                                     

【講師簡介

  • 英國零能源浪費餐廳 SILO 短期進修
  • 成立Pick Food Up⺘合生態廚房
  • hi, Ryou 日楞咖啡研發備料
  • 土生土長節氣食 員工
  • 荷蘭剩食餐廳 Instock 實習生
  • 義大利美食科技大學研究所 人類生態及永續發展學組
  • hi, Ryou 日楞咖啡內場人員
  • 林業試驗所野生動物保護組研究助理
  • 中山大學海洋生物學研究所
  • 中興大學昆蟲學系

│ 三週四見講座 X 綠色生活  │

知世如夢無所求
活在當下,就來實踐綠色生活

綠色生活的方針為
Reduce(減量)、Reuse(重複使用)、
Repair(維修)、Refuse(拒絕)、Recycle(回收)

三月邀請到幾位綠活達人
作伙來聽聽他們對生活和生命的想法


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2019-03-14 19:30   至   21:30
100 臺北市中正區詔安街204號B1(荒野廳)

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電話: (02)2307-1317 #17
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所屬分會 台北分會
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活動屬性 自然教育推廣
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