【週四見講座 X 與海有約 】 從食魚教育到海洋永續
2019.10.24 星期四│晚上19:30-21:30
食魚教育在教什麼?又要如何執行?為什麼要教小朋友挑魚刺?
食魚教育如何達到下列目標?
1.提升對環境的認識及關心
2.培養消費在地魚產品的習慣
3.支持在地農業,維護糧食安全
4維護消費者的健康
5.保障消費者的權益
6.促進有效的漁業管理
7.協助海洋永續的利用
【講座講師】徐承堉
【講師簡介】
海洋大學漁業系/應用經濟研究所畢業
湧升海洋(股)公司/責任漁業指標創辦人
30年+漁業從業人員,涵蓋捕撈/養殖/加工/運銷/推廣/教育領域
2019議題﹕食魚教育、海鮮詐騙、白帶魚直航輸中