荒野台中週四見講座--2020.06.11 2020 啥!? 氣候變遷係金A系列-糧食餐桌系列- 講座4-從三餐吃出更好的未來

「今天早餐／午餐／晚餐要吃什麼？」每天都在提出的問句，將轉變為因應氣候變遷的祈使句。 點餐或下廚時，除了美味，還可以加點「友善環境」的料。從「吃」拆解氣候變遷這個全球熱烈討論的議題！ 土地不只是食物的產地，也是生物的棲地。她不只是食物的產地，更是空氣中碳循環的重要中繼站，在琳瑯滿目的食材中，哪些生產方式可能造成氣候變遷加劇？ 在餐桌上，如何追求美味健康，也能吃出更好的未來?點餐或下廚時，除了美味，還可以加點「友善環境」的料，從「吃」拆解氣候變遷這個全球熱烈討論的議題。 邀請想吃、愛吃、希望了解食物和氣候變遷有什麼關聯的你一起參與。在餐桌上，吃出更美好的未來。 吃也跟氣候變遷扯上關係？餐桌上的碳足跡如何產生？如何選擇食物，對氣候變遷的減緩做出貢獻，在餐桌上吃出更好的未來。