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【週四見X與海有約】吃的對,也可以愛海洋

  • 活動時間: 2016-06-16 19:30 - 21:30
  • 活動地點: 100-100 臺北市中正區詔安街204號B1(荒野廳) (顯示地圖)
  • 活動類型: 講座
  • 台北分會
  • 報名截止
已截止報名

│吃的對,也可以愛海洋│

 

  

  《科學》期刊的海洋研究指出,若現今對生態破壞和濫獲情況持續下去,人類將在2048年無魚可吃。目前全球近三分之一的海洋資源已經耗竭,減少的速率也在增快。

本講座將介紹臺灣餐桌上,一些常見的海鮮食材, 讓我們從捕撈端開始,來認識吃進嘴裡的食物,到底是怎麼來再搭配中研院邵廣昭教授長期研究的『臺灣海鮮選擇指南』,讓聽眾瞭解怎麼樣選購海鮮指南』,讓聽眾瞭解怎麼樣選購海鮮可以避免重金屬與塑化劑的危害,也能維持海洋資源的永續。

 

【講座講師】郭芙

【日期時間】2016.06.16│星期四│晚上7:30-9:30

【講座地點】荒野保護協會(台北市中正區詔安街204號B1)


│六月週週見X與海有約│

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【日期時間】2016.06.02│星期四│PM7:30-9:30

【講座主題】我們的減「塑」生活

【主講老師】簡仲威

【瞭解更多】https://goo.gl/i1MrnA

 

【日期時間】2016.06.16│星期四│PM7:30-9:30

【講座主題】吃的對,也可以愛海洋

【主講老師】郭芙

【瞭解更多】https://goo.gl/vn64i2

 

【日期時間】2016.06.23│星期四│PM7:30-9:30

【講座主題】別讓海豚不開心

【主講老師】林勝吉

【瞭解更多】https://goo.gl/NnDwAV

 

【日期時間】2016.06.30│星期四│PM7:30-9:30

【講座主題】健康海岸 為海而走:在藍海、人海與心海中,發現美好

【主講老師】黃柏堯

【瞭解更多】https://goo.gl/Tmnuqn

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電話: 02-23071317#21
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