我們與雜草的距離 講座心得

在台灣多數人都知道越戰的關係，越南茶葉或多或少含有落葉劑，其中的戴奧辛容易致癌、分泌失調、免疫力下降及肝腎受損等症狀

文／洪譽瑋〈文化大學國貿系 服務學習同學〉

        搜尋除草劑一詞，映入眼簾的都是孟山都（Monsanto）隱瞞產品含有草甘膦具致癌風險。在此之前，我很訝異台灣還在使用這樣的產品。在台灣多數人都知道越戰的關係，越南茶葉或多或少含有落葉劑，其中的戴奧辛容易致癌、分泌失調、免疫力下降及肝腎受損等症狀。我曾天真以為這種行為會因為世界和平而結束，又或是減少飲用手搖飲料而減少對身體的損害，沒想到在台灣除了台北、宜蘭其他城市並未簽屬禁用除草劑，似乎在台灣人命竟是如此不值錢？

        隨著產業更迭，年輕人多數已投入更少勞力付出的服務業，如此往來，農村漸漸只剩下老人及小孩，通常農村中的老人也未受過高等教育，為了解決勞動力不足、及解決生計問題，除草劑彷彿救世主般的出現。使用除草劑確實能為農民減少心頭大患，人力困頓下卻能省大量人力資源，對逐漸老化的農村確實是福音。

        但是除草劑真的有百利而無一害嗎?先撇除美國環保署對於人體損害的調查，光是使用除草劑會導致土地裸露，進而影響自然環境生態，曾經農村歌謠是這樣唱著: 池塘裡水滿了，雨也停了。田邊的稀泥裡到處是泥鰍，天天我等著你，等著你捉泥鰍，大哥哥好不好，咱們去捉泥鰍。然而這場景早已不復存，每年回外婆家過年，路旁的農地除了偶爾看到幾隻老鼠，再也沒見過其他動物了。看著外婆家中的白色塑膠罐連接著噴管，也許這就是元兇吧?母親曾告訴我農村故事的生活，是如此樸實卻令人嚮往，放學後要照顧農畜、除草等，這都是我們難以想像的，現在外婆家如此遽變，想必母親心中也是百般遺憾吧。

        除了對環境的破壞外，除草劑也有很大機率導致人體病變。一名加州園丁強生在2012至2015年使用孟山都生產的除草劑，在2014年被被診斷出淋巴瘤，該案經過8周審理，舊金山陪審團裁定孟山都支付2.5億美元的懲罰性賠償，加上其他損害賠償與開銷，總額近2.9億美元。一切證據都指出除草劑對於人體及環境的負面影響，如今食藥屬竟要放寬標準？2016年尚未放寬標準前，食藥署曾在市售燕麥片檢測出殘留過高的嘉磷塞，往後若標準放寬，這些產品都將合法進入你我餐桌。

        對此台大農藝系教授郭華仁表示: 「政府根本不是站在消費者安全考慮，而是基於貿易者的方便。除了人體健康，還要考慮國內農業，如果過去台灣進口商可以做到那麼低的容許值，幹嘛要放寬？而且現在政府想推動國內雜糧復耕，維持原本標準，不是對我國農業更有好處嗎？」

        如今越南已經宣布停止進口嘉磷塞，馬拉威也宣布跟進。泰國政府在2020年將禁用嘉磷塞、巴拉刈和陶斯松。我國政府卻因為貿易利益考量下放寬除草劑的標準，實在不勝唏噓。