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[新竹分會] 【油羅田】農村學堂第五課～拔地瓜＋地瓜圓DIY／Anny Liou
圖、文／Anny Liou（農村學堂家長）冬至這天，是我們家忙碌的一天！！！一早先是參加弟弟鋼琴音樂會感染耶誕氣氛；中午結束後，立馬在路上快速買好全家便當一路趕過來油羅田，深怕錯過任何一個有趣好玩的活動，沒想到我們還是第二組家庭趕到的呢！ 心心念念好久的拔地瓜日子終於來到，兄弟倆草草吃完午餐（根本就是交代有吃就好的概念＠＠），一直想飛奔去拔地瓜～～～一開始，獴獴老師準備了幾張自製小卡片，讓小朋友們回憶一下地瓜種植的先後順序。哥哥很誠實地說是看姊姊排好的順序照排不是自己的傑作....再來，兄弟倆跟著獴獴老師來到地瓜田。先是了解一下地瓜是長在...土裡面還是土地上….看他們各個誇張的表情XD拔地瓜第一步：首先要拿起鐮刀，把土上面的地瓜葉們清除，才好往下拔地瓜。看他們熟練許多的動作真的感覺一切都值得了….哥哥直接自己開工，發現地瓜！！！開心～～～清開地瓜葉後，地瓜們一顆顆的露出來，像挖寶一樣開始充滿驚喜！！！大家啟動土撥鼠模式...挖到各式各樣奇形怪狀的地瓜，每個地瓜的模樣都好逗趣！！！地瓜只要挖到一顆，旁邊附近整個會一大串都是地瓜喔！！！把土一次翻過來又一次翻過去，深怕漏掉沒發現的地瓜～～～挖地瓜的樂趣在於：挖到地瓜當下的驚喜；還有地瓜的形狀各個特別又有趣！！！大家一邊挖一邊欣賞自己挖到的地瓜像甚麼，有的說這根本是南瓜不是地瓜因為太大顆了XD有的說像葫蘆；有的說像人蔘～～～ 真的好好玩！！！另一頭的姊姊挖到「這就是人蔘」的地瓜 哈哈哈好療癒在大家有說有笑挖著地瓜心裡想著想偷懶一下的同時，一位志工大姊說發現五色鳥！！！ 大家馬上放下手中的「武器」，輕輕地、慢慢地、前往發現五色鳥所在地….五色鳥不只一隻！！！無奈相機不夠好，只能照出輪廓，五色鳥好漂亮呀～ 忘了是誰在挖土的時候，兄弟倆發現這隻有點大隻的蟲，兄弟倆停住不敢繼續挖….大家趁機來觀察一下小昆蟲大姊說應該是躲在土裡過冬將來會變成蛾的幼蟲兄弟倆觀察完還是不敢在蟲蟲區域繼續挖地瓜我只好把蟲蟲請到旁邊的草叢裡休息 期待他春天變成美麗的蛾飛舞～～爸爸翻過一輪土還是怕有漏網之瓜，跟大姊借來大鏟子準備挖第二輪，順便幫忙鬆土，再來要種在這裡的菜應該特別高興？！油羅田這裡有一種魔力：就是會讓你覺得手機不再重要，不自覺地放下手機，去享受田園的美好～～～和大家一起研究如何種植交換心得，學到許多因為「經驗」才磨出來了智慧。哥哥喜歡在油羅田這裡，很專注在他的地瓜世界裡，好帥！！！我的哥哥長大了～～～還打算自己扛起一大桶的地瓜！！！！跑回老屋，一陣陣地瓜香撲鼻而來～～是烤地瓜！！！海哥精心悶烤了三小時的烤地瓜！！！兄弟倆忍不住湊過去聞湊過去看 應該整個都被地瓜吸引了看完烤地瓜馬上去拿來自己的碗準備吃地瓜點心～～～進入老屋休息倒地鈴還準備了兩種特別的茶，好好喝～～～ 心裡ＯＳ：怎麼覺得到油羅田來，任何東西都變得好好吃、好好喝～～～下半場準備開始前，小朋友們在吃著香噴噴烤地瓜的同時，樹懶、倒地鈴、獴獴老師正幫著大家開始準備地瓜圓DIY的材料。第一步驟：把蒸好的地瓜壓成泥狀爸爸看起來也玩得很開心第二步驟：將番薯粉倒入攪拌哥哥是將番薯粉慢慢加入而弟弟是把番薯粉一次給他全下＠＠先捏好一小球去滾水煮一煮（類似老麵的概念，讓之後的地瓜圓可以吃起來更Ｑ彈）這一雙雙的小手搓著麵團很療癒跟玩黏土一樣開心吧！還有小姐姐開始幫地瓜圓做造型了和孩子們一起捏地瓜圓好好玩呀～圓的、骰子、新幹線、愛心......各種充滿創意的地瓜圓這在他們的手中一一展現～～～看他們認真的表情….真的好可愛！！！甚至現在就流行的角落生物也出現！！！還有小籠包、水餃、蛋糕卷....甚至還有鮭魚卵壽司都超傳神！！！哥哥還幫新幹線車頭刻了車窗XD因為小朋友們創意無限，讓他們繼續發揮，先下第一批比較正常版的地瓜圓....配上倒地鈴精心熬煮的好料甜湯底….好Ｑ好好吃～～～～～哥哥好吃到發呆XD今天冬至我們改吃地瓜圓長一歲！！！完食一碗後，小朋友們充滿期待的待在鍋子旁 等待第二批造型地瓜圓煮好小朋友們引頸企盼他們的造型地瓜園是否成功～～～等待的時刻，倒地鈴又獻上超好吃洛神蜜餞！！！加鹽先漬過得特別脆特別好吃呢！！！造型地瓜圓終於出爐～～～ 大家一直指著這是我的OOO這是我的XXX 好可愛的造型地瓜圓們弟弟的又滿滿的一碗….自己做的吃起來特別好吃的表情～～～在這個微雨微涼的傍晚，老屋裡暖暖的…大家收穫滿滿依依不捨地回家…. 在老屋，我們也留下今天採收的地瓜，希望能跟更多來油羅的荒野志工們分享我們的收穫！！！期待下次再來老屋～～～本活動：設計召集人：許茜雯／種植技術指導：項春蘭、張文瑛支援：陳金美（倒地鈴）、海茄苳、樹懶原文連結：http://annyliu916.pixnet.net/blog/post/217550181更多農村學堂紀錄：http://annyliu916.pixnet.net/blog/post/216956613
[高雄分會] 【外部訊息轉載】「2020濕地日：里山、里海、里濕地－促進生物多樣 性」活動
為呼應國際濕地日、推動濕地保育理念，及推廣濕地標章，落實各地民眾響應參與(由北部擴展至中、南、東部地區)，協助地方發展特色產業，本活動邀集各部會、縣市政府分享濕地共生之成功案例，策劃 1 日的濕地推廣活動，將臺灣濕地環境、生態特色，推廣行銷至國人。本次活動主題為「里山‧里海‧里濕地—促進生物多樣性」，藉此重申重申濕地於社會、經濟、產業與生態的價值。持續推動綠色經濟，以喚起全民重視。藉公開表揚在地守護有成之縣市政府/計畫執行單位，推展濕地明智利用的策略，同時促進公部門與民間團體間交流。主辦單位：內政部營建署、內政部營建署城鄉發展分署協辦單位：臺中市政府、行政院農業委員會特有生物研究保育中心、雪霸國家公園管理處、台江國家公園管理處執行單位：中華民國綠野生態保育協會活動時間：109 年 1 月 18 日(六)10:00~16:00 (全天)活動地點：臺中草悟道 B 區木作吧檯北側廣場(臺中市西區英才路 470 巷至美村路 133 巷間)
[台南分會] 荒野台南一、二月份週五見免費專題講座場次
第一場 日期01/03野望影展 / 與鷹偕行H is for Hawk: A New Chapter / 英國 / 60分鐘海倫‧麥克唐納從小對猛禽著迷。2007 年摯愛的父親離世後，她為了逃避悲傷而遠離人群，開始訓練世上最難以馴服的猛禽──蒼鷹；2014 年她出版與蒼鷹梅寶的故事H is for Hawk《鷹與心的追尋》，被世界文壇譽為超越《老人與海》的當代經典。然而曾拯救她脫離悲傷的蒼鷹梅寶染病離世，八年後海倫再次決定讓蒼鷹重返她的生活，而蒼鷹則將她的心帶進自然的視野。獲獎紀錄提名：人與自然獎、最佳音效獎 第二場 日期01/10 野望影展 / 地球新荒野：森林Earth: A New Wild - Forest / 英國 / 55分鐘森林是陸地上生物多樣性最豐富的地方，但人類的恣意砍伐卻造成森林的急遽消逝。經濟活動與生態環境，衝突是否不可避免？蘇門答臘的人象合作為森林存續及人類用水帶來了貢獻；加拿大的巨熊雨林與葡萄牙的軟木塞產業，則證明了人類的友善介入能為人類、森林和野生動物帶來三贏的局面。巴西的蘇魯伊族更以新的估價法，為世人對森林的豐饒帶來了顛覆性的認知。透過改變觀點，就有可能實現與大自然和諧共處的願景！獲獎紀錄 得獎：2016 最佳系列獎第三場 日期01/17週五見講座 / 不專業的親子單車環花東之旅講者:南一鹿攀木蜥蜴&台灣赤楊講題介紹:2019年暑假，父子2人騎著不專業的單車，帶著不專業的裝備，以不專業的速度，靠著露營和沙發衝浪的方式，花了13天的時間，完成環花東700公里的壯舉，其中包含玉長公路、瑞港公路與中橫東段。挑戰自我，增廣見聞與友善環境，是我們的共同目標，天候、意外與親子衝突一路考驗著我們，但溫暖的人情與絕美的風景也不斷鼓舞著我們。父子倆人將分別以不同角度與大家分享這段難忘的成長之旅，歡迎大家來聽聽我們的旅行故事。 __________第四場 日期02/07 週五見講座 / 節能分享會感受到了氣候在轉變嗎？2019年8月，曾文水庫最大量的連續放水洩洪5.15億噸，相當一個曾文水庫的蓄水量，您知道急降雨與氣候變遷的關係嗎？台灣的夏天越來越長、越來越熱，用電量不斷增加，為了發電對環境造成的影響越來越多，與其花時間針對各種發電方式吵吵鬧鬧，我們還可以怎樣做呢？ 節能與環保其實不是口號，而是實用的概念和行動，可以簡單落實在我們每天的生活裡，讓我們可以在不影響生活品質的前提下，找出隱藏在生活環境中的能源浪費病灶。第五場 日期02/14野望影展 /半島調查：盜獵黑市Al Jazeera Investigates - The Poacher Pipeline / 卡達 / 48分鐘鉅額的獲利使得任何保護法似乎都阻止不了犀牛瀕臨絕種的危機。為了揭開這條「從非洲野地到中國上流社會」既血腥又腐敗的非法盜獵管道，半島電視台的臥底記者冒著極大風險，接洽一位資深的犀牛角販運者，暗中將犀牛角的運銷秘密完整記錄下來。獲獎紀錄提名：2018 最佳衝擊獎 第六場 日期02/21 野望影展 /瀕危物種影像方舟RARE: Creatures of the Photo Ark / 美國 / 53分鐘從馬達加斯加最小的狐猴到戰車般的亞達伯拉象龜，再從佛羅里達的美東沼澤兔、礁鹿到印度的恆河鱷。國家地理攝影師喬‧沙托瑞以拍攝自己住家周圍的生物開始，因緣際會地開啟了物種影像方舟計畫。他走遍世界各地，利用戶外攝影棚作業的方式，紀錄全世界瀕臨滅絕的稀有物種。標準化格式的物種影像方週，除了精采呈現整個地球生物圈的物種多樣性之外，更凸顯了不同物種各自的生命力道。希望經由影像方舟的建立，透過直視動物的雙眼，為環境帶來改變。獲獎紀錄得獎：2018 大眾播映獎
[台南分會] 0208 自然農場尋寶趣-野草採食應用體驗活動
只要一點點除草劑稀釋，拉個長管噴一噴，田邊雜草立即全死光，農民輕鬆多了。蝸牛、蛇、青蛙、地鼠、蚯蚓也通通不見了。也常見田間銀黑塑膠布完整包覆防雜草蔓延，這是方便又便宜的做法。但夏日每到中午時刻，塑膠布溫度高達攝氏70度以上，被覆蓋的土壤根系滾燙燙，誰能好好長？草是全除了！但除草劑.銀黑布對生態.對農夫.對消費者健康影響所付出的代價卻難以計算！自然農場裡，護地球識貨顧健康的農人們可不這麼做，他們讓多樣的草相-涵養地力、水土保持、淨化水質、營造多樣化生物棲地及土地永續。更懂得運用全身是寶的野草們—當成青草茶原料，煮湯、快炒、煎蛋，或做成令人意想不到的野草青醬。有了識貨農人及料理達人的發現運用與創意，許多野草不但不惹人厭，卻成了百變擄獲人心的美味和寶貝。邀大家一起來趣雜草滿園的自然農場尋寶！【活動時間】109/2/8(六)上午9:00-下午1:00【活動地點】關廟水牛生態農場【參加對象】親子30位。【活動內容】1. 土地是永保新鮮大地冰箱-自然裡的大智慧(農場規劃與生態解說)2. 火箭爐製造與體驗3. 透過採集.感官.來認識野草、藥草4. 全食概念把生機與活力吃進肚裡-動手做野菜料理【活動費用】大小孩@$300元(含100萬意外險，講師鐘點費，午餐須當天付費小一以上$100，小一以下$50。)，若不用餐請報名時勾選。【午餐料理】品味客家風味麵疙瘩、野菜料理、現烤鮮魚。【報名方式】線上報名 https://pse.is/MWUB2＿＿＿＿＿＿【退費標準】1、活動前，如遇天災、路況受損等不可抗拒因素，致活動被迫取消，將退還90%活動費用，感謝您與我們共同分擔已發生之行政費用。2、活動日七個工作天(含)前退出者，將酌收20%活動費用，退還80%活動費用。 3、活動日前六至一個工作天內退出者可轉讓名額，若無法找到轉讓對象將不退費(惟遞補參加者條件需符合活動辦法)，活動當天因個人因素退出者，將不可轉讓名額及不退費。 因本會之特殊緣故致活動無法成行，請持繳費單據本會將辦理全額退費。選擇匯款退費者，將於退款金額中扣除匯款手續費用。
[台南分會] 0104「你的公園我的家」公園生態化系列活動二 有趣又深奧的植物地下互聯網
金ㄟ嗎？植物會說話，也會上網？大樹長啥樣？花多花少都和互聯網有關係呢！而互聯網是否縝密、四通八達，也攸關大人小孩，蝴蝶、鳥兒、小松鼠，是否攏愛來有關呢！邀請大家一起來嬉遊公園，探訪植物的網路世界！【主辦單位】荒野保護協會台南分會【協辦單位】臺南市北區區公所【活動時間】109/1/4（六）上午8:30-10:00【報到時間】109/1/4 上午8:20-8:30【集合地點】臺南市北區凱德公園(台南市北區育德一街222號前)【報名人數】滿額30人(歡迎親子一起來，無年齡限制)【活動費用】大人小孩均一價每人100元 (內含100萬旅平保險費；不含餐點、飲用水，交通請自理)【參加對象】歡迎對公園、生態、樹木有興趣民眾、親子通通都適合【活動內容】1.土裡土氣的植物互聯網2.柔軟舒服的植物彈簧床3.松鼠也想住公園【退費標準】1、活動前，如遇天災、路況受損等不可抗拒因素，致活動被迫取消，將退還90%活動費用，感謝您與我們共同分擔已發生之行政費用。2、活動日七個工作天(含)前退出者，將酌收20%活動費用，退還80%活動費用。 3、活動日前六至一個工作天內退出者可轉讓名額，若無法找到轉讓對象將不退費(惟遞補參加者條件需符合活動辦法)，活動當天因個人因素退出者，將不可轉讓名額及不退費。 因本會之特殊緣故致活動無法成行，請持繳費單據本會將辦理全額退費。選擇匯款退費者，將於退款金額中扣除匯款手續費用。線上報名https://pse.is/MV89Q
