減塑魔人養成術

我們正在做的事: 

圖、文/黃嘉瑩<減塑小組,自然名:鳳蝶>

「你是哪個機緣想到要減塑啊?」這個問題對於不擅長回憶的我來說是個很難的問題。印象最深的記憶是,某天突然覺得瓶裝水有股塑膠味時,我從此就不喝瓶裝水了!

這裡是帛琉!我們把便當盒帶到帛琉來了!

 

讓我力行減塑的觸發點,是第一次帶小孩去海邊玩得到的震撼!小時候每年暑假常常往海邊跑,印象中的沙灘只有沙及貝殼,但是當我陪著孩子玩沙的時候,卻發現沙灘除了沙還有讓人難以忽略的海廢。這些海廢不是現場的遊客隨手丟的,因為上頭長滿藤壺或是已經有歷史感的,這些海廢到底從哪來,就一直放在我心上。

一個問題在心上久了,答案自動會慢慢找上你。於是乎,我開始有意識的消費。一開始不拿塑膠外袋、不用免洗餐具就覺得好棒棒。後來漸漸也不買保特瓶飲料,不去速食店,因為這裡製造的垃圾特多。這樣的行為持續好幾年,直到我參加荒野保護協會兒童教育組的培訓。

兒童教育組是要到小學與學生分享愛護環境的理念,其中有一堂就是告訴孩子們海廢的問題。我是一個臉皮很薄的人,既然要教孩子減塑,我一定得徹底執行才夠資格和孩子分享。所以我開始上市場自備各式容器、袋子裝肉、買魚、買蔬果。帶著便當盒逛夜市、買外賣食品,甚至出門旅行無論遠近也是隨身攜帶便當盒到處吃透透。後來發現除了吃的方面可以減,還把腦筋動到日常用品,像是自備容器買洗髮精、洗衣粉,開始使用月亮杯與布衛生棉。除了減塑同時也關注肥皂添加物的問題,於是學習自製肥皂,買一大桶椰子油、橄欖油,兩種油分別作出洗澡皂和家事皂,一塊洗澡皂從臉洗到腳,浴室裡的瓶瓶罐罐從此消失。

這個盒子已經用了四年,這四年用它買了無數個麵包、包子饅頭,算一算省下了將近1000個袋子
 

其實整個減塑的過程是很有趣的!就有點像是玩遊戲闖關,每闖一關就很有成就感。上市場買菜的時候,我需要先盤算我要買哪些菜,準備好適量的容器和袋子。買魚買肉放美式賣場常用的大夾鏈袋剛剛好,一袋買一隻雞,一次買兩三條魚裝一袋,回去再整理分裝。買豆腐、豆干放鐵盒便當回家後蒸一下消毒不怕酸敗,如果剛好遇到賣碗糕、芋頭粿,鐵盒便當也是很好用的。買蔬果要無塑其實相對容易,但是不知道為什麼,漂亮的筊白筍總是喜歡被塑膠袋包起來,所以剛好遇到現場撥殼的筊白筍就真的令人開心!接下來買麵包會是個挑戰,尤其是疫情爆發之後。這時候就要跟麵包店老闆打好關係,直接問老闆麵包出爐的時間,算準時間去買剛出爐麵包,但要小心熱麵包有無限吸引力啊!如果出爐時間不剛好,就請老闆幫忙,在麵包出爐之後幫忙放盒子,下班後再去拿。出門在外我一定會帶餐盒或食物袋,因為在台灣美食太多,如果剛好遇到美食沒帶容器,那只好自我安慰剛好減肥。為了不讓憾事發生,出門前我會先研究美食出沒地點,準備好容器,讓旅途不留下遺憾。

路過外婆家,買了一鍋饅頭給她,她很開心

 

當我對塑膠怎麼來及怎麼去更加瞭解之後,更是不忍使用塑膠製品。一旦發現製造塑膠的過程,從原油開採、提煉、塑膠單體製造是犧牲多少人的健康甚至是性命換來的;塑膠廢棄的過程是汙染空氣、水與土壤,可能危及自身食物安全的狀況下,我們還能夠心安理得的繼續毫無節制的使用一次用塑膠製品嗎?

我的神奇購物包放得下下面所有東西
一袋是四條五花肉+兩片胛心肉
一袋是兩隻大雞腿
一袋是兩條鯧魚
一盒是四塊豆腐
一盒是四片豆包
一盒是14塊豆干

 

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