荒野部落格：永續山林
永續山林
臺灣雖然面積不大，但因層峰疊翠，高山不少，河流也常在高山起源，沿著山邊流動，將養分及調節因子隨著河流輸送入城市及海洋，山林裡，棲息著許多臺灣的珍奇寶貝，有各式動物、各式植物及其他小型的真菌及藻類等，每個生物都是這個島嶼的珍藏，也是世世代代臺灣人民的珍寶，守護島嶼上的每個珍寶，讓世世代代的臺灣人能與這些生物共享這片土地，「永續」是重要的目標。臺灣生態多樣性高，從高山、城市到海洋，每一種生態系統都具有它的獨特與重要性，也是各式各樣生物的棲息地，守護自然環境，除了守護生物棲息的家園外，也具有調節氣候、淨化空氣及水源、涵養水源及防洪保水等重要作用。因此守護臺灣的自然環境及居住其間的動植物就是荒野保護協會重要的任務之一。環境守護是一個長期的生活實踐過程，認識臺灣及守護臺灣的珍寶，讓居住在臺灣的每一個人、團體都可以是環境保護的參與者，成為一個長期關心及實際守護臺灣的行動者。
再談餵食文化
張健常 <台南分會解說員，自然名：朽木＞ 近來不少朋友分享了徐老師有關探討「餵食」的短文，許多留言帶著負面評語，與印象中的老師風格判若兩人，甚至劃線切割論戰不休，好奇的是有那麼嚴重嗎？ 徐老師何許人也？對生態環保有興趣的朋友鐵定不陌生，早在86年間我看了本「思源埡口歲時記」，感染到老師滿腔浪漫且堅定的使命，自己就帶著入會費及年費去興隆路的總會報到了，那時荒野剛成立不到兩年，對草創中的環團抱以深切期待。 究竟野生動物該不該餵食？我想在陰陽兩界的是非端外，還存在極寬廣的光譜空間，目的往往決定了手段或過程，重要的是有無傷害，或改變野生動物的覓食習性。 在公園裡餵食松鼠或清掃落葉，在我看來都是不必要的行為，但又能如何呢？制止干預都是徒勞無功，好此道者永遠不乏其人，況且無法可管。高山林道常出沒的少數珍禽國寶不太怕人，有些已如同家禽被長期豢養，讓攝影愛好者趨之若鶩，或外國賞鳥客不虛此行大飽眼福，手段或許可議，結果卻是各取所需皆大歡喜，無怪乎莊子有云：「子非魚焉知魚之樂？」難不成野鳥們也變得「飽食終日無所用心難矣哉！」 我倒不認為徐老師本意是贊成餵食，而是就大環境而言其比例顯得微不足道，不必小題大作無限上綱罷了，有時或許也建立了人跟動物間的互信與友誼。況且比起動物園的圈養模式，這些鳥還算自由多了不是嗎？ 上週日在南紡戶外廣場逛了「草獸派對」市集，前幾個月在板橋大遠百舉辦時也曾去過，沒聽過的朋友自己上網滑一下吧！鍵盤上的「正義魔人」們真要替動物權發聲，建議最好能從減少對動物的剝削與消費開始。說來也真慚愧，其中有關vegan的知識訊息或理論基礎竟然是來自我的小孩，印象中自學齡後她只去過動物園兩次，一次是去領獎一次則是上課，記得那次所有受邀獲獎小朋友正興高采烈觀賞猴子騎單車時，只有她選擇背著舞台看自己的書，那年她才十歲。 孔子還說了「過猶不及」，意謂凡事取之中庸。餵不餵食都可講篇道理來，詩經另有「發乎情，止乎禮」的概念，對珍禽異獸而言當一體適用。我也餵過小動物，卻從沒吸過「伸手牌」，收與授之間，何妨自然歡喜隨緣？
翠山步道植調十年成果發表花絮
圖文：溪山組 上個月17日晚間，在總會的荒野廳，溪山組辦了一場「翠山步道植調十年的成果發表（註）」。沒想到，光靠伙伴事前email、Line和Facebook等社群媒體的傳播，在場高朋滿座。 場面搞這麼大，非要大人物來讚聲不可。此時主持人志良心裡納悶，程序表明明寫的是理事長，可是一旁等著講話的卻是分會長晨薇。是怎樣？篡位了嗎？竟然心口不一地爆出：「請晨薇理事長講幾句話。」笑翻大家！ 晨薇驚恐地說：「不要害我，理事長在台中分會開訓，我只是來幫她唸一下勉勵文啦！」 「感謝大頭老師，感謝溪山組歷年參與植調記錄的伙伴。變遷是個很難短時間量化的，變遷常會在經過多年後感慨的感嘆！例如以前這條河有魚、有蝦，現在卻髒成這樣，若是能有相片、有數據，就是很大的說服力。定點觀察記錄，就是一種機會。長時間的紀錄有可能受環境變化的物種，必可展現相關數據及成果。」 人多叫座當然好，但就難免擔心不叫好。說實話，這種分析要講得吸引人，並不容易。何況聽眾來自四面八方：解說組、棲地組、推師組、親子團、兒教組…等等，程度不一，很擔心講到一半、人也走了一半。結果呢？好佳在，最後的的大合照至少證明內容沒有把人嚇跑。 聽完成果發表後，相信一定有人也像上次的我一樣感動（註）。口說無憑，來看伙伴的回饋感言吧！ 志良（主持人、北8解、溪山組）： 20幾年前加入協會，單純地就是想為環境做點事。多年來，環境或許無啥改變、甚至更為惡劣。不過仍然有一群不願放棄的傻子，初心不變，要為下一代保留一個環境永續的島嶼，「植調百年」，就是我們的行動。 碧桃（北16解、烏來組）： 我入座後，福來拔就端來冰鎮的紅豆湯，這是萬丹有名的「老鷹紅豆」，是小蔡親自做的。所以說參與講座的伙伴們真是好福氣，有知性十足的精神糧食，還有綿密口感的入口美食。 七點到，先是灑脫的分會長游晨薇，上台唸理事長的勉勵詞，隨之是美惠姐介紹大頭老師，然後正戲上場，大頭的演說精彩、資料豐富，聽了好想再聽，只可惜時間有限。 謝謝福來拔、月美扶著我上、下樓梯，更要謝謝小蔡送我回家。 這是美麗又豐實的夜晚，謝謝各位溪山家人！ 明慧（生態遊戲講師、本會第一任副秘書長）： 植物是很誠實的生物，氣候(日照/降雨/溫度)的變化，有的生長對策會隨候應變，有的仍依循深植於DNA的節奏，始終如一。藉此還可瞭解各植物的個性，以及喜歡揪兜陣的有哪些。然而這樣的基礎工作(較枯燥，不如動物有挑戰性)，實際投入的人不多，尚未如鳥類，青蛙等已有多年全國性的調查資料庫建立。難怪大頭疾呼請大家要多多拉攏同好，最好能全台灣遍地開花，這樣就能做區域比較，判別出更多的故事，為氣候變遷對生態的影響提出有力的實證。願這個願望，能早日實現。 甚感佩溪山組多年來的堅持，讓這些紀錄的數據，串成一篇篇的故事，應該頒發「最佳代言紀實獎」給他們啊！ 大頭老師（北1解、本次講師）： 在台灣，要找一群自發性的無酬義工，每個月在一條步道上，長期地記錄70棵樹木的物候樣態，幾乎是Mission Impossible。但溪山組做到了，他們不但進行了10年，而且方興未艾，後續又開發了三條植調路線。這麼有意義的活動，如果荒野的各定點也能這樣投入，在全台各地建立這樣的長期資料，將來透過資料的比對分析後，對了解台灣的生態上的氣候變遷，一定會有很新的看法的。 惠慶老師（鋼琴老師、本屆監事）： 今晚老伙伴蔡志忠老師，遠從台中上來發表溪山組十年植調的成果，荒野廳加椅子坐滿六七十人，許多好久不見的老伙伴聞風而來，真是感動。下課前請教老師記錄中0-5 代表的意思，大頭老師解釋完，說道：植調很難，做了以後才知道真的很難！哈哈，最後主持人以義賣兩件望遠鏡為協會抒困，結束了今晚的盛會！ 這次義賣的想法，來自球長騏廷，他說因疫情關係，協會今年恐有百萬級的虧損。原定價700，竟都以1000的高價售出，感謝得主惠慶老師和思源組的山椒魚。只是杯水車薪，於事無補。因此最後我想在這裡提出一個呼籲：「三倍券、捐一半」，來幫助協會度過難關，希望大家共襄盛舉。這是上月會員大會中有人提及的，不敢掠人之美！ 註：翠山步道植調十年:https://www.sow.org.tw/blog/20200715/41820
城市自然大挑戰圓滿落幕
圖、文/ 謝祥彥＜棲地守護部主任，自然名：雁子＞ 荒野跨地區參與城市自然大挑戰 每年4月的「City Nature Challenge」活動，在台灣稱為「城巿自然大挑戰」，它是以iNaturalist做為活動平台的世界性公民科學家活動，邀請城巿居民及遊客一同走出戶外，觀察記錄周邊的自然生物。此活動起初是由洛杉磯自然歷史博物館和加利福尼亞科學院共同於2016年發起，活動分兩階段進行分為調查記錄期及鑑定期,參與者在調查記錄期間努力記錄上傳物種記錄，在之後的鑑定期間上傳調查記錄期間記錄的資料,全世界的使用者相互鑑定是什麼物種,2020年的活動4/42-4/27是活動調查記錄期、4/28-5/3是鑑定期。在今年荒野終於跨出了一大步與嘉義大學生物資源學系林政道老師共同合辦，組織了6個區域包含了13個縣巿的範圍參與今年的盛會,邀請更多的志工群組及一般民眾參與記錄台灣的生物多樣性。 2019年城巿自然大挑戰活動已經有159個城巿或地區參與，超過3.4萬人參加，回報了92萬筆的觀察記錄，記錄到3.2萬個物種。原本預期今年可以再大符成長,但計劃趕不上變化,受到全球新冠肺炎疫情的影響,有部份城巿及地區中止了今年的活動,卻仍有40個國家246個城巿或地區參與,雖然總觀察筆數較去年減少,但參與人數仍增加了近萬人,在活動期間共計總觀察數815,258筆、總物種數超過32,500種，其中包括1,300多種稀有或保育物種,總參與者41,165人。 今年的活動台灣6個區域總共上傳了39,584筆觀察、記錄到4,077個物種,共有1,107人參與。分區記錄如下: 總觀察數 總物種記錄 總參與人數 北台灣 12,095 1,798 435 桃園新竹 7,937 1,461 242 中台灣 4,656 1,373 189 嘉義 11,938 1,750 133 台南 2,096 613 119 高雄 1,025 422 69 各區域記錄統計表(數字仍可能小幅變化,但統計成果以5/4發佈為準) 各項數據統計 台灣各區在全世界的排名(246個城巿或地區參與) 總觀察數:北台灣16、嘉義17、桃園新竹26 總物種記錄:北台灣13、嘉義15、桃園新竹22、中台灣25 總參與人數:北台灣30 今年除嘉義第二年參與之外其它5個縣巿區域都是首次參與，,就在各項統計中名列前茅，顯示台灣的自然生態、物種多樣性都十分的豐富。 個人記錄部份，台灣也有幾位伙伴在世界的舞台上名列前茅，如Luoycy上傳了1,371筆觀察為全世界的第10名；Tony2148記錄了605種生物為全球第4名；Galanhsnu鑑定了7,946個物種排到全球第6名。 在物種記錄方面，全世界最常記錄到的物種前三名是西洋蒲公英(2872次)、義大利蜂(2718次)、綠頭鴨(2680次)；前十名有5種鳥類(綠頭鴨、旅鶇、家麻雀、加拿大雁及北美紅雀)、3種植物(西洋蒲公英、蔥芥及拉拉藤)、1種哺乳類(灰松鼠)及1種昆蟲(義大利蜂)。 而在台灣的上傳前三名分別是大花咸豐草(267次)、構樹(214次)、姑婆芋(156次)，直到第44名是白頭翁(68次)；昆蟲記錄最多的是49名是的荔枝椿象(65次)，各區都有記錄到牠的身影,仍是需要長期關注及移除,歡迎大家進到調查專案中查詢台灣這次記錄到的常見生物,挑選你有興趣的物種來深入了解。 活動官方也公佈了全世界一些特別的記錄,其中有介紹到在台灣由jeffrey0306記錄上傳美麗的馬丁側鰓海蛞蝓)、一位美國的高中生記錄到一種無肺螈,是該地區在1977年之後再次記錄到的有尾目生物及美國加州一個家庭在後院拍到美國山貓捕食兔子的精彩記錄。 透過持續紀錄來保護土地 回頭檢視荒野關注棲地的狀況，荒野在去年4月首次應用iNaturalist平台進行棲地大調查活動，今年結合城巿自然大挑戰活動記錄，各項數據有小幅成長，成果如下表(統計期間4/1至4/30) 年度 總觀察數 總物種記錄 總參與人數 2019 10,531 2,188 353 2020 13,388 2,443 520 另外也特別介紹荒野台南分會在4/25舉辦港墘農場24小時的生態速查活動, 佔地約99公頃的港墘農場，台南市政府近期選址欲開發為綠能工業區，期望透過這次的活動讓更多的人參與記錄這裡的生物多樣性,讓台南市政府知道這裡的珍貴，進而重新評估選址。本次活動共有45位伙伴參與,記錄到379個觀察、146個物種,未來我們仍會持續進行記錄守護。 今年活動雖然受到新冠肺炎的影響無法舉辦大型的活動，幾個人相約出遊記錄的方式仍有不錯的成果，期許明年能夠把調查範圍含蓋到全台灣，讓更多的人能夠參與，共同見證台灣的生物之美, ，記錄台灣的生物多樣性。
有趣而奇妙的食蟲植物
圖、文／沈競辰＜蓮花寺濕地保育監測專案執行人＞ 6/22是世界雨林日，熱帶雨林蘊藏著世界最豐富最多樣的生物資源，動植物種類繁多，又被稱為「世界動植物王國」。就讓我們一起來認識生長在雨林的食蟲植物，讓我們多點認識就少一點破壞 說到奇妙而夢幻的植物，食蟲植物絕對是其中的佼佼者！食蟲植物或稱為食肉植物（Carnivorous Plant）大多生長在貧瘠而偏酸的濕地，由於土壤中的氮及其他植物生長所必須之營養非常缺乏，因而演化出捕蟲機制捕捉動物獲取營養。食蟲植物在生態體系上扮演複雜又特殊的角色，因有綠色葉片所以具備植物生產者的功能，同時具有捕食食餌肉食(carnivore)二級消費者的行為。 想像一片經過長期淋洗，而形成泥濘浸水的酸性貧瘠土地上，土壤中的氮和其它植物生長必須的營養鹽，不斷地被沖刷流失，原來生長在這片土地上的植物慢慢地因為養分不足而死亡，只有能夠從別處取得氮和營養鹽的植物才能存活下去。食蟲植物的形成是經過長時間演化與天擇的結果。食蟲植物的祖先為了適應缺乏養份(尤其是氮肥和磷肥)的酸性池沼或濕地生態環境，而演化發展出來的特殊生存之道，誘殺小動物來補充各種必需但環境缺乏的礦物質和酵素。也有著不同的血緣關係和演化路線，每一種都值得我們來探究。 食蟲植物必須具有三項特徵 1．引誘接觸：能夠以氣味、色彩、蜜腺等方式吸引昆蟲等小動物。 2．困住獵物：具備特化的捕蟲器官可用來困住自投羅網的小動物。 3．消化吸收：能消化捕捉到的小動物，將分解出來的養份吸收運用。 食蟲植物的種類與分布 全世界的共有八百多種食蟲植物，除了南極洲以外皆有其分布。以下就介紹幾類常見的食蟲植物。 毛氈苔(Drosera sp.)屬於茅膏菜科（Droseraceae）的草本植物，廣泛分布全球。 捕蠅草（Dionaea muscipula）原產於北美洲東岸一帶，主要特徵就是葉片特化成「捕蟲葉」，能夠很迅速的關閉捕食昆蟲。 狸藻(Utricularia sp.)在世界大部分地區都有分佈。可分為陸生種、水生種和附生種三大類，生長於池塘、溝渠、濕地、熱帶雨林的樹幹上。如臺灣的絲葉狸藻（Utricularia gibba）、圓葉挖耳草（Utricularia striatula） 等。 瓶子草（Sarracenia）原產北美和墨西哥，生長在空曠的沼澤濕地中，其葉片特化為筒狀或瓶狀捕蟲囊，瓶口及瓶蓋有蜜腺分泌蜜汁，吸引昆蟲跌入瓶內，囊壁光滑，捕蟲囊內下部常有下向的毛，阻止掉入捕蟲囊內的小蟲逃逸。 豬籠草(Nepenthes sp.)分布熱帶亞洲地區。莖攀援於樹木或者沿地面而生，豬籠草葉的卷鬚尾部擴大並反捲形成瓶狀捕蟲囊。捕蟲囊的瓶蓋腹面能分泌蜜液引誘昆蟲，瓶口光滑，昆蟲會被滑落瓶內，被瓶底分泌的消化液淹死豬籠草是最大的食蟲植物，產於婆羅洲的一種馬來王豬籠草，它的捕蟲瓶長達二十五公分以上，像個水壺似的，除了可以捕捉到一些小蟲之外，也能捉到小老鼠! 食蟲植物的捕蟲方式 各式各樣的食蟲植物，是生長在類似環境趨同演化而產生捕蟲機制，食蟲植物是由葉子特化形成捕捉昆蟲的工具，能夠分泌消化液分解動物的軀體成為有機養份，但是它們捕蟲器官的構造、捕蟲的原理也都不盡相同。 －黏蠅紙式：利用黏液捕捉獵物，如長葉茅膏菜、小毛氈苔。 －捕獸夾式：葉片特化成夾子，具有感覺毛，獵物觸發後夾住，如捕蠅草。 －陷阱式：葉片特化成瓶子狀的捕蟲囊，裡面裝有消化酵素，如豬籠草、瓶子草。 －捕鼠籠式(吸入式)：其捕蟲構造為囊狀，捕蟲囊將小生物吸進來後便關起來，囊內的消化細胞將小動物分解消化。如狸藻。 食蟲植物的獵物 一般陸生的食蟲植物多半以昆蟲或其他節肢動物如蜘蛛為食；狸藻等水生或濕生型的食蟲植物則以土壤中的線蟲或水中的孑孓和一些微小的浮游動物為食。食蟲植物所能捕到最大的獵物，食蟲植物所能捕到最大的獵物是馬來王豬籠草與萊佛士豬籠草兩種在自然狀態下可以捕捉到老鼠。 豬籠草捕蟲囊內的生態系 雖然豬籠草捕蟲囊內具有酸性的消化液，但在其捕蟲囊中還生存著大量的其他生物。其包括蒼蠅、孑孓、蜘蛛、螞蟻甚至螃蟹。捕蟲囊中最常見的是蚊子幼蟲。豬籠草小雨蛙（Microhyla nepenthicola）其生命周期大部分都生活於蘋果豬籠草的捕蟲籠中而得名，會在蘋果豬籠草的捕蟲囊中繁殖後代，它們也被稱為豬籠草底內動物（Nepenthebionts）。 臺灣本土的食蟲植物 臺灣的食蟲植物多產於低海拔的濕地環境，約有10餘種，以茅膏菜(Droseraceae)茅膏菜屬(Drosera)及狸藻科(Lentibulariaceae)狸藻屬(Utricularia)兩大家族為主。過去普遍分布在金門、臺灣本島的食蟲植物，許多處的棲地皆因許多食蟲植物種類皆因土地開發、化學肥料和除草劑廣泛使用等人為因素逐漸消失，讓食蟲植物群落已面臨滅絕危機。 台灣原生的長葉茅膏菜，長度可達50公分 荒野保護協會對食蟲植物的保育 新竹縣竹北蓮花寺濕地是臺灣擁有食蟲植物種類最多也是最知名的棲地，整體生物相非常豐富。竹北蓮花寺濕地有四種食蟲植物，茅膏菜科的長葉茅膏菜(D Drosera finlaysoniana)、小毛氈苔(Drosera spathulata)、寬葉毛氈苔(Drosera burmanii)和及狸藻科的長距挖耳草(Utricularia caerulea)。。中華民國荒野保護協會與內政部與新竹縣政府合作，自西元1998年進行蓮花寺濕地食蟲植物的保育工作，積極地對此地的食蟲植物與濕地植物進行復育工作。近年來荒野保護協會也持續進行臺灣食蟲植物棲地調查，建構臺灣食蟲植物分布的資料庫。與科博館、臺灣博物館舉辦食蟲植物特展，在花蓮與花蓮林管處培養志工、公民科學家和社區居民共同參與保育工作。讓民眾更能親近這群特殊的植物。
「土地的微革命」：一顆斐綠珍珠－雙連埤
文/黃振福＜雙連埤主任＞、圖/荒野保護協會 位於世外之境的雙連埤是太平洋數千年前送給雪山姑娘的一顆斐綠珍珠，一座水納萬生的天然湖泊。豐富的溼地生態與周邊溪流及森林環境孕育出相當高的動植物多樣性，所以她身分嬌貴，是野生動物保護區、國家重要濕地，也是宜蘭的水源地，好山好水的源頭。 以保育自然棲地為宗旨的荒野保護協會很早以前就來到這個濕地天堂觀察自然、記錄生態。當時的雙連埤湖水清澈明亮，水光倒影閃爍如鏡，周邊土渠流水潺潺，生機盎然。 但湖裡的天然淨水器-水生植物，因人為影響消失之後，水質逐漸變化。近年的水質監測發現，有持續性的營養鹽汙染源進入水域，顯示化學農業活動對於雙連埤水體有優養化的影響，而農藥及除草劑進入水域亦侵蝕豐富的生態。2014年在緯創企業的支持下，開始推動在地的友善農耕，和雙連埤農友契作，以減緩湖域的優養化及生物的危機。親子團夥伴亦積極參與以「家庭支持型農業」投入守護棲地的一份力量。 初期的合作嘗試總引來鄰近農友的不解與質疑，所幸山林裡的農夫好幫手-青蛙、蜻蜓、狩獵蜂等，都自動來共工幫忙友善環境農田的經營，讓契作田的收成可以有快樂的採收趣、有新鮮現採的食材成為食農活動的主角，再採摘一些周邊的天然野菜搭配，得以邀請在地大姊來帶大家體驗好吃的鄉土料理。而在田間收成體驗的良好互動中，逐漸降低農友的產銷疑慮，提高農夫不用農藥耕種的意願，也在去年促進了年輕一代回鄉，開展與鄉土共存共榮的生態農業。 協會持續地與在地農友合作友善土地耕種，同時搭配田間體驗課程、援農假期與食農活動等環境教育，在湖光山色中帶領大家觸摸土壤、親近田園，重新認識食物的得來不易，修復人與土地之間脫離已久的連結，反思該如何善待默默供養眾生的「大地之母」，一步一印實踐雙連埤地區成為人與自然和諧的宜蘭里山。 伴著蟲鳥鳴叫田園裡的幾位農人彎著腰的忙碌著，不正是我們對愜意生活的想像？然而恬淡平靜的外表下卻有著鮮為人知的美麗哀愁，需要在地農友對永續農業的發展共識，還要更多人珍惜雙連埤的生態環境。
與荒野淨灘行動後之感言
圖、文/陳依芳＜台南分會淨灘參與者＞ 去溪邊玩水? 還是撿垃圾? 兒時記憶，最開心就是到溪邊玩水和灌蟋蟀，吵鬧著外婆幫我把抓回來滿滿整罐的蟋蟀炸給我吃，像極了獵人要吃下他打獵回來的戰果， 路邊野草上的黑色小果實酸酸甜甜，成為我的零食；牆上的花摘下來吸食花柄和花葶連接處，成為我的糖果。 外公會撿拾大王椰子的樹葉讓我坐在上面，把我給「拖」回家。平常還會很努力”的去外面撿拾「寶物」回來蓋起自己的秘密基地，所謂的寶物呀，其實就是一些廢木板、磚塊、廢棄布、瓶瓶罐罐…等等。這讓我體認到，雖不是在缺乏資源的年代長大，但也是在不浪費資源的年代。 物換星移，長大後卻是踩著一堆垃圾撿垃圾，害怕著混濁的溪水汙染了我的衣鞋，150人30分鐘的淨灘活動，結束後根本沒有清理過的感覺，不是淨灘不認真，而是垃圾廢棄物太多了。其中，其中，在沙灘上大量的藥酒瓶讓我瞠目結舌，上網查詢後發現，原來是藥酒企業並沒有做到企業責任，任由每年生產上億瓶的空罐在外流竄，無任何的回收機制與方案，且有色的空瓶回收價低又重，更是降低回收者的意願。這讓我體認到，或許淨灘的力量很小，但若是能從自身去「減」，一天一減，一年也可達到365次的垃圾減量。 在這技術及網路發達的時代，即使不用出門，食衣住行育樂都可以一「鍵」包辦： 食- 包裝材料增加的外送平台、各種冷凍食品均可隔日到府 衣- 包裝材料增加的購物模式，買了再退，退了再買 ,outlet就在我家電腦裡 住- 電能消耗的冰箱、冷氣、電暖爐、烘衣機 行- 油電消耗的交通運輸、飛機旅行的普及 育- 手機電能消耗以享受各式影音內容，24小時幾千萬種選擇 樂- 舉辦動靜態活動的垃圾製造 便利多樣化的消費選擇，不知不覺也增加了許多垃圾，享受的同時，透過資源分類回收,減少使用一次性餐具…等等的動作，讓我們的土地能好好呼吸 多年前看過一部外國電影，敘述兩位老爺爺挑戰3000多公里的阿拉帕契山，我以為是很枯悶的爬山電影，但裡面很多幽默的表達及含意。透過山林的原始生活，更能與自己對話，結局更是出乎意料的，主角並沒有完成挑戰，他們的觀念是「只因我曾經來過就好」。對呀！任何的旅遊，當我們沉浸在追逐美食和景點時，可以多看路邊的花草，慢下腳步。如果轉個彎走錯了，也可以回頭或是改變行程。台灣有美麗的高山海洋，有孕育多種生物的溼地，我們可以花100億蓋美麗的建築，但自然生態被破壞了，100億都換不回一個公園。說全球暖化或許沉重，那麼一起開始「減」或是當個不塑之客，下次踏入大自然裡，你就可以輕聲的跟它說 Hi~ 你變美囉 。
【專題報導】野草也能出頭天(一)教你如何吃與喝
文、圖／許天麟＜新竹分會副分會長，自然名海茄苳＞ 為什麼要吃野菜? 每一種蔬菜有不同的礦物質等微量元素，提供身體所需，而目前的蔬菜生產方式，趨向於工業化栽種，雖然產量多但種類逐漸減少，而且菜園因大量用藥，生物多樣性也降低；多吃野菜除增加身體免疫力，更可支持友善小農，間接保護環境生物多樣性。 為什麼要喝野茶? 野草茶其實是養生保健中草藥，長久以來祖先由經驗中，得知某些野草中含有抑制或平衡身體功能的微量元素，依據身體及天氣狀況，喝一些野草茶可以調節身體增強免疫力。 外面的野菜別亂採! 目前農村農藥除草劑等使用頻繁，除非對當地環境熟悉，否則請勿採摘。想吃野菜可以向小農市集的友善小農購買，或者共同維護一個環境，確定當地沒有農藥等汙染。 不藏私大公開：3種料理+3種茶 昭和草 春天的可口野菜，摘採嫩葉簡單烹煮即可食用，它的口感與味道非常類似我們在秋冬季常吃的茼蒿，因此又稱作野茼蒿或山茼蒿，花苞下垂，當成熟以後，昭和草的花便會逐漸由紅轉白，最終脹破花萼並形成白絮棉球狀，四處隨風而起，飛散各地。埋下種子，天氣轉涼時，種子便冒出綠芽，只要不噴除草劑，秋冬時節常有可口野菜。 (圖片為昭和草) 馬齒莧 又名豬母乳，早期農家摘它來餵仔豬，因其特有的乳味會味刺激仔豬產生強烈食慾，豬仔愛吃又營養豐富，使哺乳仔豬提早斷奶，代替母豬的奶，俗稱豬母乳。歌仔戲裡說王寶釧苦守寒窯十八載，沒錢買菜，只得吃屋邊長出來的這種野菜；現在豬母乳改良後搖身一變成餐廳裡特色菜餚就叫「寶釧菜」。馬齒莧只要用一段枝條插枝，很容易成長，然後折下嫩枝，洗淨簡單料理即可食用。 龍葵 又名黑仔菜，成熟果實轉黑色，是以前野孩子的零食，春天來臨時就悄悄的冒出來，小小的果實也是小鳥的食物，小鳥吃了幫忙到處播種，一般菜園果園校園及農夫沒鋤草的地方，都會長得很好。摘採嫩芽，可當菜炒食，也可煮龍葵稀飯，小時候母親常煮黑甜仔菜粥，略帶一點苦味，但餘韻留存，回味無窮。 (圖為龍葵鹹粥) 枸杞茶 小時候體弱多病，母親在庭院種了一叢枸杞，常採枸杞葉煎蛋或炒麻油，說對眼睛很好，可以採紅紅的枸杞珠(果實)當零嘴吃，新竹油羅田素櫻老師種了一排枸杞當圍籬，修剪枝條熬煮成茶，可口又養身。 (圖片為枸杞) 桑葉茶 小時候咳嗽喉嚨痛，母親要我去附近採桑葉回來煮冬瓜糖喝，舒緩喉嚨痛；油羅田也有幾棵原生小葉桑，秋冬時節附近農戶也會過來摘採，夏秋時將枝葉剪下，曬乾與紅甘蔗煮成桑葉茶，潤喉止咳。 忍冬魚腥草茶 魚腥草在多雨的油羅長得很好，摘採曬乾，加上忍冬藤，熬成忍冬魚腥草茶，增強病毒免疫力。
【地球倡議】走出戶外，一同參與城巿自然大挑戰
圖、文／謝祥彥 ＜棲地守護部主任＞ 台灣是座寶島，因為氣候、地形及地理位置等因素，讓豐富的生物能夠居住在此。台灣的生物多樣性也比許多國家還要高，台灣陸域面積只占全球約 0.03%，物種數量卻高達3.8%，是全球平均值的150倍。因此台灣有著「蝴蝶王國」或是「蕨類王國」等美名。而台灣生物有3成是特有種，例如台灣百合、台灣二葉松、五色鳥、台灣藍鵲、盤古蟾蜍、莫氏樹蛙等都是台灣特有種。因為我們生活在多樣性高的台灣，所以在都巿、郊區或是自己家裡都會看到生物的蹤跡，當我們看到身邊的野花、野草及昆蟲時，想要進一步了解它們，卻常常苦無門道，不得其門而入。雖然在社群媒體上有許多的生物辨識的社團，但是一般人光分門別類就是一種障礙，因此推薦另一個生物辨識的平台－「iNaturalist」，讓我們一起為台灣生物多樣性努力，成為公民科學家吧！ iNaturalist歷史背景 iNaturalist最早是2008年加州大學柏克萊分校資訊學院碩士班的期末計畫。創始者是Nathan Agrin、Jessica Kline 和 Ken-ichi Ueda，長年在加州科學院和國家地理學會聯合倡議，而在2017年經由嘉義大學生物資源學系林政道助理教授進行繁體中文化後，台灣的使用者開始大幅度的增加。iNaturalist有強大的人工智慧辨識建議功能，是以生物的外觀以及所在地區過往的觀察數據做為辨識的參考資料，就算一時之間無法辨識到種類， iNaturalist網站也有良好的協助鑑定介面，可以得到相關物種辨識的研究者及愛好者的協助，除此之外，網站的行事曆功能可以讓使用者回顧之前的觀察。對於一般團隊來說，上傳50筆觀察後就可以自由建立調查地點及收藏專案，針對自己有興趣的地點及物種持續蒐集記錄。自從用了iNaturalist之後，堆積如山的物種照片終於派上用場了，可以有效的彙整及查詢，而且個人授權後，調查的資料還可同步上傳至全球生物多樣性資訊機構（Global Biodiversity Information Facility, GBIF），對世界的生物多樣性研究貢獻心力。回顧2019年，iNaturalist不管是上傳筆數跟使用人數都有爆發性的成長，2019年有超過51萬個使用者，上傳超過1,350萬筆的觀察記錄，且已經超過17萬的物種在平台上，顯示它越來越受到大眾的喜愛。 荒野保護協會開始接觸iNaturalist 協會在2018年開始使用iNaturalist做為關注棲地的物種記錄平台，目前建置了55個棲地專案，超過5萬筆的觀察記錄、5千多個物種及2千人使用。在iNaturalist介紹台灣的報導中也特別介紹荒野將它做為棲地調查的應用[6]。對於棲地守護及環境教育來說，持續的觀察與記錄是一件很重要的事情，舉例來說，台南港墘農場近期有開發成工業區的議題，但因為缺少影像觀察記錄而無法證明此區域的生態價值，也因此，台南的伙伴近 期開始進行觀察記錄做為證明。 誰可以參與挑戰呢？任何人皆可參與。只要拿出手機或相機就可以參與每年4月的「City Nature Challenge」活動，此活動在台灣稱為「城巿自然大挑戰」，它是以iNaturalist做為活動平台的世界性公民科學家活動，邀請城巿居民及遊客一同走出戶外，觀察記錄週邊的自然生物。此活動起初是由洛杉磯自然歷史博物館和加利福尼亞科學院共同發起，他們在2016年舉辦舊金山跟洛衫磯兩個地區的對抗賽，利用比賽時間為期八天，哪個地區記錄到的物種最多，則為贏家，此活動結果迴響熱烈，2017年擴大至全美國16個城巿舉行，進而在2018年開始成為國際性的活動，直到2019年共有159個城巿及地區參賽(嘉義2019年加入)，超過3.4萬人參與，回報了92萬筆的觀察記錄，記錄到3.2萬個物種。 今年全球預計會有250個城巿及地區參與年度盛事，活動的時間分為兩階段調查期間為4/24至4/27，鑑定期間為4/28至5/3，台灣今年由荒野保護協會及嘉義大學生物資源學系林政道老師合辦，組織了6個區域參與，分為北台灣區(台北、新北、宜蘭、基隆)、桃園新竹區、中台灣區(台中、苗栗、南投、彰化)、嘉義區、台南區及高雄區。如果所在地區不在今年的活動範圍也歡迎一同參與，期望明年能夠將活動範圍擴大到全台各地，期望透過這個活動除了讓參與者能夠走出戶外認識自然生物之外，也能讓其它國家的人了解台灣的生物多樣性的美好。 參考資料 [1]回顧iNaturalist 2019年 https://reurl.cc/yy5ezq [2]iNaturalist 網站 https://www.inaturalist.org/home [3]台灣物種名錄: https://taibnet.sinica.edu.tw/home.php? [4]荒野棲地大調查專案https://reurl.cc/4gk3Ej [5]荒野1號地調查專案https://reurl.cc/Na5Z3n [6]Taiwan - iNaturalist World Tour https://reurl.cc/k54LmK
【荒野快報327】你或還不知青年公園生態浮島上的四種「斜槓植物(下)
圖/文 陳欩融 ＜棲地守護部專員，自然名：超人＞ 「族群未死，只是很喘」，你幽幽回道(註1)。 另兩種木本植株──水柳及水社柳，也栽植在生態浮島上了，長得不錯，卻是你常弄混的木本水生植物。 水柳(Salix warburgii)為楊柳科柳屬的落葉型、喬本水生植物，葉呈倒卵形且如書頁平整，葉緣不像風箱呈現波浪狀，葉長4到13cm、葉寬2到4公分，葉背銀白色，花期多在每年12到3月的冬、春之際，花為單性花、葇荑花序(註2)，花後可結出顆顆的蒴果(註3)，青年公園內除了蓮花池畔在設置生態浮島時所栽入外，河道中游左岸到拱橋一帶則是他們在青年公園內的「原生」區域。他們花後所結出的種籽不像大安水蓑衣的種籽難能自行萌發，只是種籽的壽命短暫，所以如果想以種籽栽植的方式有性栽植，還是盡可能在兩周的「保鮮期間」內覆土定植罷，要不，就直接改用扦插的方式，剪取健康的枝條扦插在盆土裡，植株的育成率還不錯，常常甚至可以驗證所謂「無心插柳柳成蔭」的道理！ 另種貌似水柳的「水社柳(Salix kusanoi)」，同為楊柳科柳屬的落葉型、喬本水生植物，披針葉的葉形葉長約5到15cm、葉寬約2到4公分，略較水柳為寬且大，你不習慣這種「比較級」的感性辨識方法，或許可以改用葉柄處有無「托葉」作為進一步區分水柳與水社柳(註4)的辦法，但對我而言，更直覺、更快速的方法，還是用各自葉面的顏色與觸感作區別──水社柳的葉背有金黃色的絨毛感(因此又稱「金柳」)，而水柳則較為光滑銀白，只要你走近樹旁，輕柔地摸觸一手，便能立判差異了。 是的，貌似生物間的形色差異，正是「氣質辨識法」的快篩依據。 由日本學者命名的台灣特有原生柳樹 水社柳最早由日本學者「草野俊助(Shunsuke Kusano，1874-1962)」在日月潭水社部落所採集而定名，因為日月潭的舊名為「水社海」，就把「水社」這個部落名稱冠進了這木本植物的名字裡，成為如今另一種只原生在台灣的「水社柳」了，也算得上是另一「屬地主義」而命名的例子了，而不知你哪來的靈感提說：「也聽過有人直接用發現他的草野先生來命名成為『草野氏柳』……。」，你接著說：「但這草野氏柳的『名氣』顯然不及水社柳來得為人所周知罷。」 不管哪種命名法，卻都跟風箱樹一樣，沒有「習慣」原棲地裡日益劣化的生存條件，如今已明顯減少的野外族群，已被列進「瀕臨絕滅」(EN，Endangered)的名單之中。 「那目前除了在青年公園內的生態浮島上，哪裡還見得到水社柳？」你好奇問到。 「當然有，不過不像水柳能在青年公園內另尋蹤影，而在緊鄰的富陽自然生態公園生態溼地內就找得到，並且都會「週期性」地在每年初春盛開出金黃色花，看得出算適應得不錯了吧(註5)。」 「即便是這一、兩年間每有乾濕、暖涼兩種極端的天氣事件的年頭裡……。」我補充到。 至於生態浮島上另種與水柳、水社柳、甚至風箱「特質」相似的水生植物──穗花棋盤腳(Barringtonia racemosa)則分屬於玉蕊科玉蕊屬的落葉型、喬本水生植物，成熟葉呈倒卵形且較前述的風箱、水柳、水社柳都為明顯寬厚許多，通常葉長可達20到30cm、葉寬平均也有10到15公分。穗花棋盤腳的花期多在每年5到10月間，真正的盛花期則明顯集中在6、7月間，粉紅色的花序長垂在枝枒間，多蕊的「穗花」型態搭配多在夏夜晚風中盛放，也有「夏夜煙火」之稱，在青年公園在裡的「原植」地在河道中游段的左岸種有一棵，樹圍已達30公分，且已進入週期開花的成熟期，而花後所結出半拳掌大小的蛋形果實同樣可觀，你就常趁這「落蛋」期間，在鋪滿碎瓣細蕊的溼地池邊，挑撿幾顆新鮮的果實回來，再有序地擺進一碗填土盛水、有著細緻造型的盆器裡，等著冬末春初時從果實端漸次冒芽抽葉，你以為植物的新芽都該是翠綠欲滴的色澤，但穗花棋盤腳的嫩芽顏色顯然跟你印象中的很不一樣。 但你同樣認同他們嫩紅色澤的新葉，有著高飽和的「療癒效果」，甚至當你乍見他們嫩發的初葉時，還會誤以為是一隻停踞在枝條尖端、難得安分的「善變蜻蜓」。 舊時農莊田埂裡的斜槓智慧 風箱、水柳、水社柳跟穗花棋盤腳這四種「水陸雙棲」植物的生長週期不同、姿態各有差異，但在早先的農庄時代裡，人們卻都同樣取材他們「成熟植株質地堅韌、根系可牢固堤岸河床土方」的共同特質，直接栽植在田埂、堤岸間，讓根系成為鞏護田埂、堤岸的「天然」植材，而除了發揮這「土木工程」的功能外，看似雜亂糾結的根盤孔隙也提供多樣底棲生物的微棲空間，並藉由伸入河底的根系，增加水底、水面空氣的交換機會，額外發揮了另種「生態」效益，將原本生硬的堤岸，轉為一座「會呼吸」的河岸，這種看似毫無新意的古法，卻也是最能實現以「就地取材」為核心精神的生態工法，耐固效能未必遜於當今一切從速、一切從效，用「孔固力」糊成的防洪牆、擋水牆的人工工程呢！ 看來這幾種「雙棲植物」不僅多工，還很具「斜槓特質」──原生珍稀/木本水生/護堤良材/景觀療效。 面對海廢，我們不只撿、更要減；推展公園生態化，不僅要去水泥化、更要從「源頭」思惟改善 在2015年初所推動的《生態台北--公園生態化》曾提出「水泥零成長，綠地零損失」(註6)的行動訴求，也看得整個計畫正嘗試由「都會公園」著手，逐步減少水泥等人造建材的使用量，也試著將幾種斜槓植物的精神，經由將水泥池改造為生態溼地的過程裡，重新栽回公園內，甚至許多還在設計階段的工程，就密集參與跟公部門的專案會議，將公園生態化的理念帶進公部門的思惟裡，從一開始就做對決策，更勝過事後的「砍掉重練」容易、省功許多吧？ 就像今年淨灘的「不只撿，更要減」的訴求一樣，對於生態公園，也衍伸出「不僅要去水泥化、更要在『源頭階段』就為棲地生態設想出友善、永續的可行思惟」的目標，如近年接連在榮星(註7)、富陽(註8)，甚至在青年公園(註9)等公園內的堤岸(人工池)優化，都找得到一些「殊法，而同歸」的改善作法。 例如在榮星，確實先得「砍掉重練」當時已是「人工」池的各種生態問題(包括人為造成的垃圾及各種外來物種的問題)，動員社區民眾與志工夥伴們的腦力、氣力，在原本的人工池位置挖踩出前後兩塊深淺、大小不同的池子，並營造成為一座不僅只適合螢火蟲棲息、更含納進多樣水棲植物及昆蟲的「生態」池，期間未用到一瓢混泥土，卻營造出一座有別於工程鑿挖出的「直壁型三面光」、但擁有多樣梯度與層次的「坡岸」結構，再在坡面處植入像風箱樹、穗花棋盤腳這類的原生「斜槓」植物……；移地到富陽，面臨的則是園內生態溼地長久存在池底滲漏、池水不易蓄留等陸化問題，現行的改善對策仍是不使用水泥、防水膠封堵池縫，而採用人力抓漏(包括定期設籠移除美國螯蝦)、夯踩的「生態古法」(註10)，並且在滲漏處補植護岸植物與像三白草、也慈菇等密根型的水生植物，試著用這些植物的根系來填塞滲漏縫隙，這多樣植物相互搭配的補漏策略，就像商業上『異業合作』、互補雙方優缺點的『策略聯盟』吧！」你無縫秒回。 你肯定會想到《天下》在前幾期裡的〈X的力量〉這篇封面主題──不只斜槓(/)，還很跨界、還很聯名(X)呢。 再轉回青年公園的生態化推展工項，去(2018)年初曾在河道發現一隻上不了岸、命休嗚呼的小黃狗，和幾葉岸邊凋落的水柳葉一同靜浮在混濁的水面上，如果當時的河岸設計能對將在河道周邊活動的生物(包括喵星、汪星、「龜」星們等)們多設想、多友善一些的話，或許就可以免去這次的「河殺」事件了，於是，在青年公園在生態化的作法上，又跟榮星及富陽公園有一些差異──在青年公園裡，便商請公園處漸次敲除幾塊原本砌在河道邊緣的堅矗石磚，讓岸上、河裡的兩棲生物能有自由、安全移動的機會，以及也讓「誤」入河中的陸生動物能有多些「自行上岸」的脫困機會。當然，還包括本身就出現在青年公園內、習慣棲息在水岸的帶的「溪澗鳥」……。 你直覺聯想到這「溪澗鳥」，不正就是目前不時會吸引到一群獵奇的「砲手」來到河道下游莎草叢或九曲橋聚集、獵望的「翠鳥」麼？ 友善公園的生態不僅幫得了小黃狗、小魚狗，還幫得了…… 讓公園更生態的方法有很多，在經歷榮星、富陽及青年公園的棲地改善過程就是如此，而對於風箱樹(水芭樂)、水柳、水社柳、穗花棋盤腳(水茄苳)這四種「斜槓植材」也總能有交替上場的機會，就像青年公園河岸的改善規劃，要做的，不是將這些植物一棵棵地種進河岸邊、將河岸「復舊」回以前的景貌，而是在河岸邊營造出對生物更友善、安全的環境，不再有回不了窩的小黃狗，也多些能讓小魚狗(註11)安居的窩。 還有……。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- <註1>文接《荒野快報》第326期。 <註2>葇荑花序為常見花序的其中一種，常見屬於這類型的植物還包括布袋蓮、鴨舌草等，葇荑花序近似「穗狀花序」──即花軸上著生許多小花，且花小而無梗(或極短)，但最大差異在於「葇荑花序」花軸上的小花皆為單性花，水柳、水社柳皆屬這類花序的植物。 <註3>「蒴(ㄕㄨㄛˋ)果」為植物果實的一種型態分類，此類的果實內含有多粒種子，果實成熟後果皮會縱向裂開，數粒種子便得以落土萌發，除了水柳屬蒴果型態外，《荒野快報》第324期所提到的大安水蓑衣亦屬「蒴果」類的水生植物。 <註4>托葉(stipule)指葉柄基部或葉腋連結莖與葉的組織部位，主要分為腋生托葉與側生托葉，大部分的托葉是用來保護幼葉，可能會呈捲鬚、針狀等型態，而有些托葉甚至可能比原葉還大，水柳有托葉而水社柳則無。 <註5>更多水社柳在富陽自然公園棲地外的復育報導可另參： https://reurl.cc/vno3Xl https://reurl.cc/e5nvZM <註6>除了「水泥零成長，綠地零損失」，在《生態台北--公園生態化》中，另包括「創造多樣性的生物棲地」、「生態公園分區管理與利用」、「移除入侵種，維護生物多樣性」、「建立公民參與機制」、「公園串連組成完整生態廊道」及「訂立自然生態公園管理專章」等合稱為《搶救城市森林》七大訴求。 <註7>位於台北市中山區的榮星公園由民權東路與建國北路、龍江路及五常街所圍繞，因同處瑠公圳支系，水源尚足，甚發展成為適合螢火蟲棲息的環境，但長期受外來物種的入侵導致其生態危機，2015年起由台北市政府、荒野及周邊里辦、學校、民眾共同改善園內生態池的棲地條件，並陸續開辦六期的在地守護志工培訓，共同守護了園內生態池裡生物們的「家」。 <註8>位於台北市大安區的富陽公園於富陽街底，於2004年正式由荒野保護協會所認養，並於2005年開闢為自然生態公園，以及低度的開發方式，保存園內的自然生態，而於2006年將富陽公園正名為「富陽自然生態公園(Fuyang Eco-Park)」，除持續與台北分會解說群組及棲地群組以體驗或工作假期的方式維護、推廣園內的自然生態外，也與緯創人文基金會共同認養、經營至今。 <註9>位於台北市萬華區的青年公園由青年路、國興路及水源路圍繞，屬荒野保護協會繼榮星公園後嘗試建立的新一座在台北市內，推展《生態台北》的典範公園，並於去(2018)年與該園的公部門主管單位—公園處青年所簽訂合作備忘錄，定義雙方的責屬權務，並於同年完成第一期的在地守護志工培訓及於園內蓮花池編設五座生態浮島，逐漸改善水域及政府、社區的生態環境與氛圍。 <註10>晶化(crystallization)為早期用來防止水池滲漏的過程，常以牛力或人工方式，直接將池底踩踏為更緻密的土方結構(又稱牛踏層)，達到不需水泥、防水布而同樣有蓄水能力的功效，在更早先的《夢幻湖台灣水韭原棲地保育監測及維護》計畫中，便已用過此法減緩湖水滲流的問題。 <註11>翠鳥的別名，又名釣魚翁(台語)，為台灣尚為普遍的溪澗鳥，具高明的捕食技巧，在青年公園的水域(包括蓮花池)已發現兩隻翠鳥活動的紀錄，也常吸引周邊鳥友、攝友聚集觀察。
